Kedu ihe bụ n - Nitrosamines?

N - nitrosamines

N - nitrosamines, a na-eme ka usoro usoro usoro ahụ nọchiri anya ya na-anọchite anya usoro dị iche iche, ọpụpụ na-eme ihe dị iche iche, ọpụpụ na-emegharị ya, na ikpughe eriri rọba na nitrogen oxides na nitrogen. Ihe ndị a na-eme ugbu a na gburugburu ebe obibi dị ka ikuku, mmiri, ala, anụ ezi, na mmanya na-aba n'anya. Ọzọkwa, ha nwere ike mepụta n'oge nrụpụta ọgwụ.

Carcinogenic ike nke n - nitrosamines

N - nitrosamines na-egosipụta ihe na - egosi ihe na - egosi ihe omimi na cancer na cancer, na ihe ize ndụ ha nwere onwe ha na - enweghị isi na - enweghị nsogbu nwere ike imerụ ahụ. Agencylọ ọrụ mba ụwa maka nyocha na cancer (Iarc) kara nkà na - NIATYLINITROSAMINE (NDMYLINITROSAMINE (NDEA) na otu 2A na ndị ọzọ na otu 2B. Dabere na Council Council maka nkwekọ nke ihe ndị chọrọ maka ịhazi ọgwụ maka ọgwụ na-eme ihe (Ich) Nduzi M7 na-adabaghị na klas, dị mkpa na-enweghị ike.

Ọdịdị Carcinogenic nke n - nitrosamis si metaboli ha. Dabere na α - hydroxylation hydrothesis, anyddylation na-arụ ọrụ ndris, na-eduga na ntọala carcinogenic nke na-ebute alklation na mmepe kansa na ọrịa kansa.

Usoro nke NDMA Carcinogenididididididity:

Nkita

Nkitabụ klas nke nitrosamines na-ekere ụdị nhazi nke API (ịnwe mpempe akwụkwọ API ma ọ bụ mpempe akwụkwọ API) na ọ bụla pụrụ iche na API ọ bụla. NDDRISPS site na nitrosation nke apis (ma ọ bụ iberibe apị) nke nwere ihe abụọ, ma ọ bụ ihe nkiri, ma ọ bụ ihe nkiri na-adịghị ọcha dị ka na-adịghị ọcha na-enweghị atụ. Ọgụgụ 3 na-egosi mmeghachi omume nnọchiteanya nke API nwere ọrụ Amine na-arụ ọrụ na nke ya na Nitrite n'okpuru ọnọdụ acidic.

Usoro nhazi na nyocha

Ihe a na-eme ka efsa kwusie ike na -ebelata nn - ọkwa nitrosamine na nri. Usoro nyocha dị ka gas chromatography na nyocha nyocha (gc - tea)

Ndị otu a na-ahazi n - Nitrosamine na-agụnye:

• Nchịkwa na Nchịkọta Ọgwụ
• Agencylọ ọrụ nchedo gburugburu (EPA): Dripsọ mmiri mmiri maka mmetọ Nitrosamine
• Ndị ụlọ ọrụ ọgwụ European (EMA): njikwa siri ike na usoro ọgwụ ọjọọ iji belata adịghị mma

Mmechi

N - nitrosamines bụ ihe ịma aka ọha na eze dị oke mkpa n'ihi Carcinogenity ha dị ike na ọnụnọ ndị na-arụ ọrụ. Na-aga n'ihu nyocha na mbọ nchịkwa nchịkwa iji belata ikpughe site na nhazi nri dị mma, nlekota oru, na mmata. Ihe aka oru n'obe ndi oru na ochichi di nkpa iji kpochapu ihe ojoo ha nke oma.

Keywords: NITROSAMION, NDRIS, OECD 471, Idobe AMES Nnwale, HYTERTE P450 enzymes, ule nyocha