AMES Tijaabada N - Nitrosamines: Qiimaynta Mutagentic

Hordhac tijaabada AMES

Tijaabada AMS, oo sidoo kale loo yaqaan Bakteeriyada Bakteeriyada dib-u-noqoshada bakteeriyada waa mid si aad ah loogu istcimaalo bayoolojiyeedka Asshay oo qiimeeya suurtagalnimada suulka suunka ee xeryahooda kiimikada, oo ay ku jiraan n - nitrosamines. Waxaa soo saaray Dr. Bruce Amees sanadkii 1970-yadii, tijaabadani waxay u isticmaashaa noocyo gaar ah oo ka mid ah bakteeriyada Salmonella Typhimururium oo qaadaya islaamka ee hiddo-wadaha ku lug leh hiddo-wadaha. Imtixaanadu waxay go'aamisaa haddii ay walax u horseedi karto isbadal ku dhaca bakteeriyada DNA-da, iyadoo la muujinayo tilmaanta xaraashka tijaabada ah ee aadanaha.

Ku habboonaanta tijaabada AMES ee n - Nitrosamines

N Tijaabada AMS waxay si gaar ah waxtar ugu leedahay ogaanshaha saamaynta ay suuxsan, maadaama qaar badan oo n - nitrosamines ay u baahan yihiin dhaqdhaqaaqa dheef-galeenka iyada oo loo adeegsanayo isku-darka elektrophilic-ka si aad ah u fal-gal ah oo ay la macaamilaan DNA. Dhaqdhaqaaqani wuxuu caadi ahaan ku dhacaa beerka iyada oo loo marayo enzymes p450 enzymes ah. Si aad ugu daydo beddelka dheef-shiid kiimikaad-raaca ee cudurka vitrolic-ka, waxaa badanaa lagu sameeyaa iyada oo aan la isticmaalin tabaruc-shiid kiimikaad iyadoo la adeegsanayo jiirka, kaas oo ka mid ah miibiilaha dheef-shiid kiimikaadka, kaasoo u horseeda ogaanshaha waxqabadka matag.

Habka baaritaanka AMES

Habka caadiga ah ee baaritaanka AMS waxaa ku jira talaabooyinka soo socda:

1. 1. Diyaarinta dhibaatooyinka tijaabada ah: Noocyada salmonella Typehimururium oo leh pre / pre - isbadalka jira ee hiddo-wadayaasha histidas-ka ee histidas synthesis-ka. Dhibaatooyinkaas ma kori karaan iyada oo aan lahayn isha dibedda ee dibedda ah mooyee mooyee wax aan isbadal lahayn.
2. 2. Soo-gaadhista n
3. 3. Firfircoonaanta dheef-shiid kiimikaadka
4. 4. Qiyaasta iyo koritaanka: Taargooyinka waxaa lagu ridayaa 37 ° C 48 saacadood, taasoo u oggolaaneysa in gumeysiga bakteeriyada ay ku koraan haddii isqeybinta ay ka dhacaan dib u soo celinta synthesis-ka.
5. 5. Tirinta iyo Falanqaynta Gumeystaha: Tirada gumeysiyada dib-u-eega (bakteeriyada dib u soo ceshatay awoodda soosaarka loo yaqaan 'histidinsine' ayaa la tirinayaa oo la isbarbar dhigayaa taarikada taarikada.
6. Tarjumida Natiijooyinka

• Tijaabada togan ee AMES: Koror weyn oo ku saabsan degooyinka dib u eegista marka la barbar dhigo kontoroolka ayaa soo jeedinaya in xarunta ay ku lumiso isbedelada, oo muujineysa guryaha lagu ciyaaro suuxdinta.
• Tijaabada taban ee AMES: Haddii aan kordhuhu kor u qaadin, xarunta waxay u badan tahay in aan ahayn - Mutagenic ee hoos yimaada shuruudaha baaritaanka.
• Qiyaasta - Xiriirka Jawaabta: Qiyaasta sare ee keenta heerarka isbadalka ee kordhaya waxay xoojinayaan caddeynta suufeeca.

Gabagabo

Tijaabada AMS waa lacag deg deg ah oo kharash ah - hab wax ku ool ah oo lagu qiimeeyo suuxdinta N / Nitrosamines. Marka la eego ururkooda kansarka, aqoonsashada guryahooda mata'ic ah iyada oo loo marayo assaydkan wuxuu muhiim u yahay xakameynta xakamaynta xakamaynta iyo qiimeynta halista. Tijaabadani waxay weli tahay laf dhabarta baaritaanka sunta ah iyo qiimeynta badbaadada kiimikada kiimikada.

Furaha furaha: n